Nafarroako aratxe haragizko hanburgesa txikiak¶

Osagaiak:
-Nafarroako aratxearen haragi txikitua, 200 g
-Tuterako kukuluen 4 hosto
-Arrautza txiki bat
-Ogi birrindua
-Gatza eta ziapea
-Baratxuri berri erdi bat, txikituta
-Piperbeltza
-Oliba-olioa

Nola prestatu: Haragiari baratxuri txikitua, arrautza irabiatua, koilarakadatxo erdi ogi birrindu, gatza eta piperbeltza gehitu.

Egin 4 hanburgesa txiki eta frijitu
Tuterako kukulu hostoen gainean jarri eta ziapeaz apaindu.
Aholkua.- Oso arin frijitu, urintsu gera daitezen.